Nos, azt hiszem, én ezt eddig nagyon-nagyon rosszul csináltam. A főzőlapot rendszeresen lepucoltam, azonban a sütőre sokkal kevesebb gondot fordítottam. Itt a hiba. Amikor nekiálltam, őrületesen nagy munka volt, a legerősebb tisztítószerekkel, rengeteg idővel. És persze soha nem lett olyan, mint kellene.
Aztán rájöttem... A sütő tisztántartásának (is) a kulcsa a rendszeresség. Minden használat után mosogatószeres - vizes ronggyal áttörölni az üveget és a sütő belsejét is. Így tiszta marad, és elkerülhetőek a fentebb leírt teendők.
Na de kezdem az elején. Rengeteg féle tűzhely, főzőlap, sütő van. Iránymutató most is a használati utasítás. Nekem egy sima-mezei gáztűzhelyem van, így annak írom le részletesen a tisztítását.
1. Tűzhely fedőlapjának áttörlése - kívül-belül. A csavarok körüli koszt gőztisztítóval fújtam ki.
2. Főzőlap megtisztítása. Gázrózsák levétele, mosogatószeres vízbe áztatása. Addig a lap megpucolása. A gázrózsák teljes kitisztítása egy fém gemkapoccsal. A főzőrács beáztatása mosogatószeres vízbe, lesikálkás, majd minden alkatrész szárazra törlése.
3. Kezelőfelület letakarítása. A gombok lehúzhatóak, így egyenként megpucolhatóak. A mögöttes részt egyszerűen csak át kell törölni. A réseket, illesztéseket szintén gőztisztítóval takarítottam ki. Utolsó lépés itt is a szárazra törlés.
4. Sütő. Ha nagyon szennyezett, zsíroldóval befújni, 8-24 órát állni hagyni, majd nedves ruhával áttörölni, kimosni, vágül szárazra törölni. Az üveget nagy gonddal megtisztítani, de nem sikálni semmilyen durva ronggyal, mert megsérülhet.
5. A tűzhely alatti fiók kitakarítása nedves, majd száraz ronggyal.
6. Tepsik, sütőlapok, tortaformák rendbetétele. Én ezeket is a sütőben, illetve az alatta lévő fiókban tartom. Természetesen, ha már itt járunk, érdemes átgondolni, hogy mindenre szükség van-e. Illetve megfelelő-e a minőség. Kell-e valamelyiket cserélni, vagy hiányzik-e valami a készletből..
Napi feladat:
- főzőlap rendbetétele főzés után
- sütő és ajtajának áttörlése használat után
Havi feladat:
- gázrózsák, kezelőfelület, sütő alatti fiók alapos megtisztítása